您的当前位置：首页 > 热点 > 闽菜家常系列：草菇炒花蟹 正文
时间：2025-04-30 03:42:17 来源：网络整理 编辑：热点
主料：花蟹3 只 草菇250g辅料：姜1块 葱1截调料：盐少许烹饪方法：花蟹处理方法：1．一边用流动水冲，一边用小刷子将蟹壳、蟹肚、蟹腿等部分刷洗干净；2．将分辨雌雄的三角部分拉开，用剪刀剪去；3．双
主料：花蟹3 只 草菇250g
辅料：姜1块 葱1截
调料：盐少许
烹饪方法：
花蟹处理方法：
1．一边用流动水冲，闽菜一边用小刷子将蟹壳、家常蟹肚、系列蟹蟹腿等部分刷洗干净；
2．将分辨雌雄的草菇炒花三角部分拉开，用剪刀剪去；
3．双手将蟹壳拉开；
4．剪去白色的闽菜鳃以及两侧的沙袋；
5．除去黄色的内脏，再次冲洗一遍；
6．用刀将处理好的家常蟹斩成大块即可。
做法：
1． 草菇洗净，系列蟹用刀分成两半；
2． 葱切小段，草菇炒花姜、闽菜蒜切片；
3． 锅烧热，家常放少许油，系列蟹烧热后放入葱、草菇炒花姜、闽菜蒜爆香；
4． 放入花蟹，家常翻炒至变色；
5． 加入草菇，系列蟹继续炒三分钟；
6． 加少许盐，翻炒均匀即可。
责任编辑：hdwmn_lw儿时的记忆泉州小吃——猪油粕2025-04-30 03:32
幼儿园使用教材情况自查报告2025-04-30 03:25
潜山市举行2024年第三、四季度“潜山好人”发布仪式2025-04-30 02:45
宿州市：红色驿站里的“双向奔赴”2025-04-30 02:24
追“新”逐“绿”竞未来——山西加快推进能源低碳转型2025-04-30 02:09
滁州市：以志愿服务践行雷锋精神2025-04-30 01:52
宿州市：“口袋公园”串起生活“微幸福”2025-04-30 01:38
省暨合肥市国际志愿者日交流展示活动举行2025-04-30 01:36
Podcast host breaks down appeal of Blake Lively2025-04-30 01:30
铜陵市：文明绘就春节“最美风景”2025-04-30 01:01
后劲很大的心酸短句 最简短最心酸的一句话2025-04-30 03:09
淮南：践行“光盘行动” 共享文明“食”光2025-04-30 02:53
铜陵市：和美乡村建设推动“颜值”“气质”双提升2025-04-30 02:30
铜陵市：老年友好型社会托起幸福“夕阳红”2025-04-30 02:19
北京：优质二手房源成交周期最快缩短至3天2025-04-30 02:00
淮北市：移风易俗进万家 文明新风徐徐来2025-04-30 01:50
铜陵市：老年友好型社会托起幸福“夕阳红”2025-04-30 01:30
毕业生医院工作实习总结2025-04-30 01:12
香飘万里金灿灿的美味：炸黄鱼卷2025-04-30 00:57
淮南市：暖心服务 涵养婚育新风2025-04-30 00:57
